Pengembangan Produk Lokal Sebagai Daya Tarik Wisata di Desa Tenjolaya, Kabupaten Bandung
Eman Sulaiman, Kharisma Ellyana, Algibran Rajasmiraj Mubarak, Arsita Dwi Mulyani, Fidela Lathifah
Abstract
Kegiatan pengabdian masyarakat di Desa Tenjolaya bertujuan untuk meningkatkan daya saing produk lokal melalui inovasi pengolahan rendah gula dan pemasaran digital. Program ini berfokus pada pengembangan produk Kalua Jeruk dan Nougat dengan menggunakan pemanis alami seperti Stevia dan Gula Aren sebagai alternatif pengganti gula, serta penerapan strategi pemasaran berbasis digital. Pelatihan yang diberikan berhasil meningkatkan pemahaman para pelaku UMKM lokal tentang pentingnya konsumsi sehat dan cara memanfaatkan media sosial untuk promosi produk mereka. Hasilnya, terjadi peningkatan yang signifikan dalam kualitas produk dan penjualan melalui platform digital. Program ini juga mendukung pencapaian Tujuan Pembangunan Berkelanjutan (SDGs) ke-12, yaitu Konsumsi dan Produksi yang Bertanggung Jawab, dengan mengedepankan prinsip keberlanjutan dalam pengolahan produk lokal yang lebih sehat dan ramah lingkungan. Keberhasilan kegiatan ini menunjukkan potensi besar bagi pengembangan produk lokal di daerah wisata dengan mengintegrasikan inovasi produk dan pemasaran digital yang berkelanjutan.
Keywords
Inovasi Rendah Gula; Konsumsi Bertanggung Jawab; Pemasaran Digital; Pengembangan Produk; Produksi Bertanggung Jawab
References
Chandra, R. A., & Irwansyah, I. (2023). Pengembangan Kualitas Produk Dalam Upaya Meningkatkan Volume Penjualan Produk Home Industry Madu Lebah Kelulut “Nano Alami.” Jurnal Bisnis Dan Pembangunan, 12(3), 54–61. https://doi.org/10.20527/jbp.v12i3.17985
Dewi, A. C., Hadyanawati, A. A., Sarinindiyanti, J. A. A. N., & Putra, H. (2025). Pemanfaatan Tanaman Stevia Sebagai Pemanis Alami Pengganti Gula. IKRA-ITH ABDIMAS, 9(2), 25–32. https://doi.org/10.37817/ikra-ithabdimas.v9i2.4062
Djaelani, S., Asyari, Y., Yuliani, Y., & Suryadi, H. (2020). Strategi Pemasaran Buah Jeruk Petani Melalui Bumdes Desa Karang Bunga Kecamatan Mandastana. Humanism: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 1(2). https://doi.org/10.30651/hm.v1i2.5396
K, M. I., Bakri, S., Herawaty, H., Syahidah, S., Makkarennu, M., & Syahid, M. (2025). Penerapan Inovasi Teknologi Pengolahan Gula Semut di Desa Gantarang, Kabupaten Sinjai. Jurnal Tepat (Teknologi Terapan Untuk Pengabdian Masyarakat), 8(1), 46–58. https://doi.org/10.25042/jurnal_tepat.v8i1.551
Rahayu, W., Novianti, L., & Istiqomah, Y. (2024). Kombinasi Digital Marketing, Marketing Konvensional Dalam Strategi Pemasaran Produk UMKM Di Kampung Cikandang. Jurnal Inovasi Masyarakat, 4(1), 11–20. https://doi.org/10.33197/jim.v4i1.1959
Renaldo, N., Veronica, K., Panjaitan, H. P., Junaedi, A. T., Fadrul, F., Andi, A., Suhardjo, S., Susanti, W., Tendra, G., & Jahrizal, J. (2025). Building a Value-Oriented Digital Business Model for Traditional Anti-Migraine Herbal Tea Products. Luxury: Landscape of Business Administration, 3(1), 40–53. https://doi.org/10.61230/luxury.v3i1.125
Saputro, H. G., Rachmawati, A. N., & Hadi, P. P. (2025). Jamu Potential as Tourism Attraction of Sukoharjo, Central Java–A Review. TOBA: Journal of Tourism, Hospitality, and Destination, 4(3), 215–222. https://doi.org/10.55123/toba.v4i3.6065
Setiadi, I., & Ruswanti, E. (2024). Analisa Kesadaran Masyarakat Terhadap Pola Hidup Sehat Dengan Makanan Organik. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Nusantara, 5(1), 20–25.
Sukardi, S. (2023). Kinerja Badan Usaha Milik Desa Dalam Mendukung Pembangunan Ekonomi Desa. Jurnal PenKoMi: Kajian Pendidikan Dan Ekonomi, 6(2), 120–128. https://doi.org/10.33627/pk.62.1257
Tethool, E. F., Jading, A., & Dewi, A. M. P. (2024). Diseminasi Teknologi Tepat Guna Pengembangan Produk Olahan Sagu untuk Peningkatan Ekonomi UMKM di Kabupaten Manokwari-Papua Barat. PengabdianMu: Jurnal Ilmiah Pengabdian Kepada Masyarakat, 9(7), 1269–1274. https://doi.org/10.33084/pengabdianmu.v9i7.7104
Tricahyono, D., Rismayani, R., & Manuel, B. (2023). Rancangan Strategi Inovasi Desa Wisata Tenjolaya di Kabupaten Bandung dengan Pendekatan Design Thinking. Jurnal Pengabdian Masyarakat Akademisi, 2(3), 118–132. https://doi.org/10.54099/jpma.v2i3.654
Uyun, H. S. K., Fajrina, A., Wiliantari, S., Makmur, I., Oktavia, S., Bellatasie, R., Sari, Y. N., Kardela, W., & Octavia, M. D. (2025). Pelatihan Pembuatan Teh Stevia dan Manfaatnya Sebagai Pemanis alami. Jurnal Pengabdian Masyarakat Bangsa, 3(3), 1014–1019. https://doi.org/10.59837/jpmba.v3i3.2278
Zhang, G., Zhang, L., Ahmad, I., Zhang, J., Zhang, A., Tang, W., Ding, Y., & Lyu, F. (2024). Recent advance in technological innovations of sugar-reduced products. Critical Reviews in Food Science and Nutrition, 64(15), 5128–5142. https://doi.org/10.1080/10408398.2022.2151560
DOI: https://doi.org/10.24967/jams.v6i02.4553
Article Metrics
Abstract view : 46 times
PDF (Bahasa Indonesia) : 21 times
Refbacks
- There are currently no refbacks.
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
Eman Sulaiman, Kharisma Ellyana, Algibran Rajasmiraj Mubarak, Arsita Dwi Mulyani, Fidela LathifahAbstract
Keywords
References
Chandra, R. A., & Irwansyah, I. (2023). Pengembangan Kualitas Produk Dalam Upaya Meningkatkan Volume Penjualan Produk Home Industry Madu Lebah Kelulut “Nano Alami.” Jurnal Bisnis Dan Pembangunan, 12(3), 54–61. https://doi.org/10.20527/jbp.v12i3.17985
Dewi, A. C., Hadyanawati, A. A., Sarinindiyanti, J. A. A. N., & Putra, H. (2025). Pemanfaatan Tanaman Stevia Sebagai Pemanis Alami Pengganti Gula. IKRA-ITH ABDIMAS, 9(2), 25–32. https://doi.org/10.37817/ikra-ithabdimas.v9i2.4062
Djaelani, S., Asyari, Y., Yuliani, Y., & Suryadi, H. (2020). Strategi Pemasaran Buah Jeruk Petani Melalui Bumdes Desa Karang Bunga Kecamatan Mandastana. Humanism: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 1(2). https://doi.org/10.30651/hm.v1i2.5396
K, M. I., Bakri, S., Herawaty, H., Syahidah, S., Makkarennu, M., & Syahid, M. (2025). Penerapan Inovasi Teknologi Pengolahan Gula Semut di Desa Gantarang, Kabupaten Sinjai. Jurnal Tepat (Teknologi Terapan Untuk Pengabdian Masyarakat), 8(1), 46–58. https://doi.org/10.25042/jurnal_tepat.v8i1.551
Rahayu, W., Novianti, L., & Istiqomah, Y. (2024). Kombinasi Digital Marketing, Marketing Konvensional Dalam Strategi Pemasaran Produk UMKM Di Kampung Cikandang. Jurnal Inovasi Masyarakat, 4(1), 11–20. https://doi.org/10.33197/jim.v4i1.1959
Renaldo, N., Veronica, K., Panjaitan, H. P., Junaedi, A. T., Fadrul, F., Andi, A., Suhardjo, S., Susanti, W., Tendra, G., & Jahrizal, J. (2025). Building a Value-Oriented Digital Business Model for Traditional Anti-Migraine Herbal Tea Products. Luxury: Landscape of Business Administration, 3(1), 40–53. https://doi.org/10.61230/luxury.v3i1.125
Saputro, H. G., Rachmawati, A. N., & Hadi, P. P. (2025). Jamu Potential as Tourism Attraction of Sukoharjo, Central Java–A Review. TOBA: Journal of Tourism, Hospitality, and Destination, 4(3), 215–222. https://doi.org/10.55123/toba.v4i3.6065
Setiadi, I., & Ruswanti, E. (2024). Analisa Kesadaran Masyarakat Terhadap Pola Hidup Sehat Dengan Makanan Organik. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Nusantara, 5(1), 20–25.
Sukardi, S. (2023). Kinerja Badan Usaha Milik Desa Dalam Mendukung Pembangunan Ekonomi Desa. Jurnal PenKoMi: Kajian Pendidikan Dan Ekonomi, 6(2), 120–128. https://doi.org/10.33627/pk.62.1257
Tethool, E. F., Jading, A., & Dewi, A. M. P. (2024). Diseminasi Teknologi Tepat Guna Pengembangan Produk Olahan Sagu untuk Peningkatan Ekonomi UMKM di Kabupaten Manokwari-Papua Barat. PengabdianMu: Jurnal Ilmiah Pengabdian Kepada Masyarakat, 9(7), 1269–1274. https://doi.org/10.33084/pengabdianmu.v9i7.7104
Tricahyono, D., Rismayani, R., & Manuel, B. (2023). Rancangan Strategi Inovasi Desa Wisata Tenjolaya di Kabupaten Bandung dengan Pendekatan Design Thinking. Jurnal Pengabdian Masyarakat Akademisi, 2(3), 118–132. https://doi.org/10.54099/jpma.v2i3.654
Uyun, H. S. K., Fajrina, A., Wiliantari, S., Makmur, I., Oktavia, S., Bellatasie, R., Sari, Y. N., Kardela, W., & Octavia, M. D. (2025). Pelatihan Pembuatan Teh Stevia dan Manfaatnya Sebagai Pemanis alami. Jurnal Pengabdian Masyarakat Bangsa, 3(3), 1014–1019. https://doi.org/10.59837/jpmba.v3i3.2278
Zhang, G., Zhang, L., Ahmad, I., Zhang, J., Zhang, A., Tang, W., Ding, Y., & Lyu, F. (2024). Recent advance in technological innovations of sugar-reduced products. Critical Reviews in Food Science and Nutrition, 64(15), 5128–5142. https://doi.org/10.1080/10408398.2022.2151560
JAMS: Jurnal Abdi Masyarakat Saburai is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License