.png)
PEMBERDAYAAN KELOMPOK TANI KOPI MELALUI PENERAPAN MESIN SORTIR OTOMATIS UNTUK MENINGKATKAN PRODUKSI PASCA PANEN
Mojibur Rohman, Bella Cornelia Tjiptady, Priska Choirina, Faisol Khoufi Asshidiqi, Muhammad Na im Humam, Muhammad Rizki Chanda
Abstract
Kopi merah desa Jambuwer merupakan salah satu jenis kopi asli yang berasal dari kabupaten Malang, Jawa Timur. Lokasi kebun yang strategis berada di kawasan lereng gunung Kawi, berdampak pada suburnya tanaman kopi dan menghasilkan biji kopi yang berkualitas khususnya di Jawa Timur. Kegiatan pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk memberikan dan menerapkan teknologi mesin sortir biji kopi yang bekerja otomatis untuk memudahkan petani kopi khususnya di desa Jambuwer, kabupaten Malang dalam meningkatkan produksi pasca panen. Kegiatan ini dilakukan dalam jangka waktu 5 bulan mulai dari bulan Juni hingga Oktober 2023. Untuk mencapai tujuan tersebut, metode pelaksanaan kegiatan pengabdian dilakukan dengan beberapa tahap seperti: 1) analisis kebutuhan dan permasalahan; 2) studi literatur; 3) survei lokasi; 4) pengembangan solusi dan implementasi; 5) evaluasi kegiatan. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa penggunaan mesin sortir biji kopi yang dikembangkan oleh tim, mampu untuk meningkatkan kapasitas produksi kelompok tani kopi hingga mencapai 50 kg/ jam. Selain itu penggunaan mesin sortir tersebut juga mampu meningkatkan kualitas produk karena pemilahan biji kopi berdasarkan ukuran menjadi lebih akurat dan presisi. Melalui kegiatan ini diharapkan kelompok tani kopi di desa Jambuwer, kabupaten Malang mampu meningkatkan produksi biji kopi kering yang dihasilkan, baik secara kuantitas ataupun juga kualitasnya sehingga berdampak peningkatan nilai ekonomi petani kopi.
Keywords
Mesin Sortir Kopi; Pemberdayaan Masyarakat; Peningkatan Produksi; Petani Kopi
References
D. Andriani, S. Sugianto, and A. Karim, “Pemetaan Kebun Kopi Rakyat dan Potensi Pengembangannya di Kabupaten Nagan Raya,†J. Ilm. Mhs. Pertan., vol. 7, no. 4, pp. 1010–1014, 2022.
Z. Nurisna and S. Anggoro, “Peningkatan Kualitas Produk Biji Kopi Robusta Di Desa Nglinggo Barat, Kelurahan Pagerharjo, Kecamatan Samigaluh, Kabupaten Kulon Progo,†2019.
S. Safruddin, E. Efendi, R. Mawarni, and A. Wanto, “Pemanfaatan Algoritma BFGS Quasi-Newton untuk Melihat Potensi Perkembangan Luas Tanaman Kopi di Pulau Sumatera,†J. Media Inform. Budidarma, vol. 7, no. 1, pp. 473–483, 2023.
D. A. F. Fadhillah, A. Faisol, and N. Vendyansyah, “Penerapan Metode K-Means Clustering Pada Pemetaan Lahan Kopi Di Kabupaten Malang,†JATI (Jurnal Mhs. Tek. Inform., vol. 6, no. 1, pp. 162–170, 2022.
A. Fatih, M. Kabib, and A. Z. Hudaya, “Desain dan simulasi mesin sortir biji kopi kering dengan sistem penggerak engkol,†J. Crankshaft, vol. 4, no. 1, pp. 19–28, 2021.
R. Anugrah, M. Muhtadin, and M. Mahyuddin, “Rancang Bangun Mesin Sortir Biji Kopi Dengan Kapasitas Rencana 40 Kg/Jam,†J. Ristech (Jurnal Riset, Sains dan Teknol., vol. 3, no. 1, pp. 1–5, 2021.
S. Susilawati, S. Rahayu, A. S. Buchori, M. Bin Ardin, F. Fathurohman, and O. Yudiyanto, “Pemberdayaan Petani Kopi melalui Teknologi Mesin Pulper Kopi dan Aplikasi Penjualan Online Berbasis Website,†Community Empower., vol. 6, no. 2, pp. 136–145, 2021.
N. Aprini, H. Heriansyah, P. Maharani, and L. Y. Syah, “Penerapan Teknologi Tepat Guna Pada Ukm Pengolahan Kopi Di Kota Pagar Alam,†J. Pengabdi. Masy. TRI PAMAS, vol. 3, no. 1, pp. 50–65, 2021.
D. Kusumaningrum et al., “Sosialisasi Dan Pelatihan Budidaya Sayur Organik Kepada Petani Di Desa Jambuwer Kabupaten Malang,†J. Edukasi Pengabdi. Masy., vol. 2, no. 3, pp. 218–224, 2023.
M. S. Haris, W. T. Kusuma, and M. Anshori, “Peningkatan Literasi Teknologi Pemasaran Digital Petani Kopi Gapoktan Mekar Tani Desa Jambuwer Kecamatan Kromengan Kabupaten Malang,†J. Pengabdi. Masy. Bhinneka, vol. 1, no. 2, 2022.
R. Lantarsih, N. C. Kresnanto, R. Raharti, and W. H. Putri, “Pemberdayaan Kelompok Tani Kopi Desa Balerante Kabupaten Klaten,†J. Pengabdi. UNDIKMA, vol. 3, no. 2, pp. 159–168, 2022.
S. W. Sidehabi, N. Jabir, and M. Ilyas, “IbM Sosialisasi Alat Penyortir Biji Kopi otomatis dengan menggunakan Mikrokotroller Arduino Nano pada Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) Toraja Kawaa Roasters,†IbMAS ATIM J. Pengabdi. Masy., vol. 1, no. 1, pp. 37–43, 2022.
Z. Zulfikar, I. Mawardi, and M. Mawardi, “Pembuatan Mesin Sortir Biji Kopi Menggunakan Mekanisme Getar Dengan Daya 1 HP,†J. Mesin Sains Terap., vol. 3, no. 1, pp. 28–30, 2019.
S. Nurdin, R. N. I. Dinnullah, N. Dany’el Irawan, and A. Kusumawardhani, “Operasional mesin pemilah sebagai sortir biji kopi dalam peningkatan produktivitas petani kopi,†in Conference on Innovation and Application of Science and Technology (CIASTECH), 2022, vol. 5, no. 1, pp. 799–806.
DOI: https://doi.org/10.24967/jams.v4i02.2474
Article Metrics
Abstract view : 251 times
PDF (Bahasa Indonesia) : 194 times
Refbacks
- There are currently no refbacks.
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
Mojibur Rohman, Bella Cornelia Tjiptady, Priska Choirina, Faisol Khoufi Asshidiqi, Muhammad Na im Humam, Muhammad Rizki ChandaAbstract
Keywords
References
D. Andriani, S. Sugianto, and A. Karim, “Pemetaan Kebun Kopi Rakyat dan Potensi Pengembangannya di Kabupaten Nagan Raya,†J. Ilm. Mhs. Pertan., vol. 7, no. 4, pp. 1010–1014, 2022.
Z. Nurisna and S. Anggoro, “Peningkatan Kualitas Produk Biji Kopi Robusta Di Desa Nglinggo Barat, Kelurahan Pagerharjo, Kecamatan Samigaluh, Kabupaten Kulon Progo,†2019.
S. Safruddin, E. Efendi, R. Mawarni, and A. Wanto, “Pemanfaatan Algoritma BFGS Quasi-Newton untuk Melihat Potensi Perkembangan Luas Tanaman Kopi di Pulau Sumatera,†J. Media Inform. Budidarma, vol. 7, no. 1, pp. 473–483, 2023.
D. A. F. Fadhillah, A. Faisol, and N. Vendyansyah, “Penerapan Metode K-Means Clustering Pada Pemetaan Lahan Kopi Di Kabupaten Malang,†JATI (Jurnal Mhs. Tek. Inform., vol. 6, no. 1, pp. 162–170, 2022.
A. Fatih, M. Kabib, and A. Z. Hudaya, “Desain dan simulasi mesin sortir biji kopi kering dengan sistem penggerak engkol,†J. Crankshaft, vol. 4, no. 1, pp. 19–28, 2021.
R. Anugrah, M. Muhtadin, and M. Mahyuddin, “Rancang Bangun Mesin Sortir Biji Kopi Dengan Kapasitas Rencana 40 Kg/Jam,†J. Ristech (Jurnal Riset, Sains dan Teknol., vol. 3, no. 1, pp. 1–5, 2021.
S. Susilawati, S. Rahayu, A. S. Buchori, M. Bin Ardin, F. Fathurohman, and O. Yudiyanto, “Pemberdayaan Petani Kopi melalui Teknologi Mesin Pulper Kopi dan Aplikasi Penjualan Online Berbasis Website,†Community Empower., vol. 6, no. 2, pp. 136–145, 2021.
N. Aprini, H. Heriansyah, P. Maharani, and L. Y. Syah, “Penerapan Teknologi Tepat Guna Pada Ukm Pengolahan Kopi Di Kota Pagar Alam,†J. Pengabdi. Masy. TRI PAMAS, vol. 3, no. 1, pp. 50–65, 2021.
D. Kusumaningrum et al., “Sosialisasi Dan Pelatihan Budidaya Sayur Organik Kepada Petani Di Desa Jambuwer Kabupaten Malang,†J. Edukasi Pengabdi. Masy., vol. 2, no. 3, pp. 218–224, 2023.
M. S. Haris, W. T. Kusuma, and M. Anshori, “Peningkatan Literasi Teknologi Pemasaran Digital Petani Kopi Gapoktan Mekar Tani Desa Jambuwer Kecamatan Kromengan Kabupaten Malang,†J. Pengabdi. Masy. Bhinneka, vol. 1, no. 2, 2022.
R. Lantarsih, N. C. Kresnanto, R. Raharti, and W. H. Putri, “Pemberdayaan Kelompok Tani Kopi Desa Balerante Kabupaten Klaten,†J. Pengabdi. UNDIKMA, vol. 3, no. 2, pp. 159–168, 2022.
S. W. Sidehabi, N. Jabir, and M. Ilyas, “IbM Sosialisasi Alat Penyortir Biji Kopi otomatis dengan menggunakan Mikrokotroller Arduino Nano pada Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) Toraja Kawaa Roasters,†IbMAS ATIM J. Pengabdi. Masy., vol. 1, no. 1, pp. 37–43, 2022.
Z. Zulfikar, I. Mawardi, and M. Mawardi, “Pembuatan Mesin Sortir Biji Kopi Menggunakan Mekanisme Getar Dengan Daya 1 HP,†J. Mesin Sains Terap., vol. 3, no. 1, pp. 28–30, 2019.
S. Nurdin, R. N. I. Dinnullah, N. Dany’el Irawan, and A. Kusumawardhani, “Operasional mesin pemilah sebagai sortir biji kopi dalam peningkatan produktivitas petani kopi,†in Conference on Innovation and Application of Science and Technology (CIASTECH), 2022, vol. 5, no. 1, pp. 799–806.
JAMS: Jurnal Abdi Masyarakat Saburai is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License